倒紅酒為什么要用白布包裹紅酒?
倒紅酒時(shí)使用白布包裹紅酒的做法,實(shí)際上是一種傳統(tǒng)的禮儀行為,它起源于歐洲的餐桌禮儀。這種做法主要有以下幾個(gè)原因: 1. 避免酒漬:紅酒在倒入杯中的過(guò)程中,由于酒液的流動(dòng)和接觸到空氣,很容易產(chǎn)生滴落和沾污杯子的情況。為了避免這種情況發(fā)生,將紅酒瓶口用白布包裹可以吸收多余的酒液,避免酒漬弄臟桌布或者杯子。 2. 提升禮儀感:將紅酒瓶口用白布包裹是一種傳統(tǒng)的餐桌禮儀,它能夠提升用餐的儀式感和莊重感。在正式的場(chǎng)合,如宴會(huì)或正餐,這種做法被視為一種尊重和對(duì)客人的重視的表現(xiàn)。 3. 保護(hù)酒質(zhì):紅酒在與空氣接觸后,容易受到氧化的影響,從而影響其口感和香氣。使用白布包裹紅酒瓶口可以減少酒液與空氣的接觸,對(duì)紅酒的質(zhì)量保護(hù)起到一定的作用。 需要注意的是,雖然這種做法在傳統(tǒng)的餐桌禮儀中比較常見(jiàn),但在現(xiàn)代社會(huì)中,并不是必須遵循的規(guī)范。對(duì)于普通的家庭用餐或非正式場(chǎng)合,使用白布包裹紅酒并不是必須的步驟。然而,如果你希望在特殊的場(chǎng)合或正式的宴會(huì)上展示出一定的禮儀素養(yǎng),使用白布包裹紅酒瓶口仍然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
服務(wù)生在倒葡萄酒的時(shí)候都要用到毛巾,這是因?yàn)楦鞣N葡萄酒對(duì)喝時(shí)的溫度都是有要求的,淡雅的紅酒約在12度左右,酒精稍高的約在14—16度,口感豐厚的約在18度左右,但最高不應(yīng)超過(guò)20度,服務(wù)員是為了不讓手上的熱量影響最佳的飲酒溫度,所以包上毛巾。 不光在餐廳服務(wù)生倒紅酒要用毛巾,我們?cè)谌粘I钪幸矔?huì)喝紅酒,你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)倒紅酒時(shí),瓶口有時(shí)會(huì)有殘余的酒,如果不小心,紅酒就會(huì)流滴到衣服上,會(huì)把衣服染上色,很難洗干凈的。所以告誡消費(fèi)者喝紅酒時(shí)沒(méi)有毛巾可以用餐紙代替,或叫服務(wù)生倒酒,但要注意別被紅酒弄到衣服。
紅酒詩(shī)意?
任憑時(shí)光怎樣在歲月中流淌,不能驚擾的,是你縈繞典雅的芬芳和我對(duì)你永遠(yuǎn)執(zhí)著的欣賞 典雅源于莊重,佳釀始于珍藏,魅力來(lái)自天地的恩賜,內(nèi)涵引發(fā)浪漫遐想 你沉睡的太久,五年、十年都不算長(zhǎng),誰(shuí)都有一廉幽夢(mèng),不知與誰(shuí)共享 誰(shuí)都有滿腹心事,不知與誰(shuí)傾訴哀腸,有朝一日醒來(lái),不搖一搖,晃一晃,夢(mèng)如何會(huì)醒 回放鍵怎么能夠按響,時(shí)間不會(huì)等待,無(wú)論是你把它帶走,還是它把你遺忘,都會(huì)幻化成瑩瑩之美,迷蒙般的精致,在你的心中蕩漾、蕩漾
紅酒幽藏深蘊(yùn),不與之久處, 則難識(shí)其質(zhì)。由飲到品, 初知其味,淺識(shí)其韻, 漸悟其神,方知紅酒乃酒中之冠也。
結(jié)婚擺酒要什么紅酒好?